楼面管理人员
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岗位职责：
岗位职责 日常运营统筹：全面负责饭店前厅、包厢、大厅的日常运营管理，合理安排员工班次、分工，确保服务流程高效有序。 服务品质把控：监督楼面服务员的服务规范（接待、点餐、上菜、撤台等），及时纠正不规范行为，提升顾客用餐体验与满意度。 团队管理赋能：负责楼面员工的招聘、培训、带教与考核，提升团队专业素养；制定激励机制，增强团队凝聚力与执行力。 客诉与应急处理：妥善处理顾客投诉、突发状况（如菜品问题、服务纠纷、设备故障），维护饭店品牌形象。 跨部门协作：紧密对接后厨，沟通菜品出品节奏、沽清信息，协调前台收银，确保点餐、上菜、结账全流程顺畅。 成本与安全管控：把控楼面物料（餐具、布草、易耗品）的使用与管理，控制损耗；落实卫生、消防、食品安全规范。 完成店长交办的其他运营管理工作。
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新余市東洲酒店管理有限公司東洲湖景酒楼
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甜品师傅 2026-05-02
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收银员 2026-02-27
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厨师长 2026-02-27
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前厅经理 2026-02-27
3K~6K/月 渝水区 学历不限 经验不限
前台 2026-02-27
3.5K~4K/月 渝水区 学历不限 经验不限
服务员 2026-03-21
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礼宴接待 2026-02-27
5K~12K/月 渝水区 学历不限 3年
楼面经理 2026-03-21
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厨师 2026-02-27
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